Ünlü Dukan Diyet’inin yaratıcısı olan Pierre Dukan, bütün dünyanın tanıdğı bir diyetisyen ve beslenme uzmanıdır. Pierre Dukan hayatının 30 yılını beslenme alışkanlıkları üzerine yaptığı araştırmalara adamıştır. Beslenme alışkanlıklarıyla ilgili 19 kitap yazmıştır ve bu yazdığı kitaplar 2 milyondan fazla kopya satma başarısı göstermiştir. Şuana kadar en çok ilgi görmüş kitabı ise ‘The Dukan Diet’ dir. Bu eser önce kendi ülkesi Fransa’da sonra İngiltere’de bestseller olmuştur. Bu başarısını da http://www.dukandiet.co.uk/ adlı siteyi kurarak pekiştirmiştir. Bu diyeti Jennifer Lopez ve Penelope Cruz gibi dünyaca ünlü simaların da uyguladığı bilinmektedir. Bütün bu başarılarına rağmen Pierre Dukan’ın doktorluk lisansı geçtiğimiz Mayıs ayı içerisnde iptal edildi. “Sağlıklı kiloya inen çocuklara okulda daha yüksek not verilsin” işte bu sözler, dünyaca ünlü diyetisyen Pierre Dukan’ı mesleğinden etti. Ayrıca kendi ülkesindeki bazı hekimler tarafından Dukan diyetinin kalp krizi ve göğüs kanserini tetikleyebileceğine dair çeşitli uyarılar da yapılmaktadır.
Pierre Dukan
